Nečakala som, že koláčik z cíceru zjeme celá rodinka na posedenie. Naozaj skvelý a ked viem, že tam je zdravá strukovina rada ho doprajem každému. Potrebujete:
- 1 plechovka cíceru
- 1 vajce
- 1/2 šálky ovsených vločiek
- 1/4 šálky arašidového masla (ja som mala z DM-ka)
- 3/4 šálky kokosového cukru
- malá hrsť nasekanej kvalitnej horkej čokolády
- 3/4 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- 1/4 ČL sóda bikarbóna
- 2 ČL vanilky
- 1 1/2 ČL škorica
- štipka soli
A toto sa mi najviac páčilo: Všetky suroviny okrem čokolády dajte do mixéra a mixujte do hladka. Potom pridajte hrsť nasekanej čokolády a zmes vylejte do formy cc 31x24. Pečieme na 200 stupňoch cc 30 minút, ale kontrolujte každá rúra je iná. A nechať vychladnúť, čakať sa oplatí.