Výborný cícerový koláčik

Nečakala som, že koláčik z cíceru zjeme celá rodinka na posedenie. Naozaj skvelý a ked viem, že tam je zdravá strukovina rada ho doprajem každému. Potrebujete:

  • 1 plechovka cíceru
  • 1 vajce
  • 1/2 šálky ovsených vločiek
  • 1/4 šálky arašidového masla (ja som mala z DM-ka)
  • 3/4 šálky kokosového cukru
  • malá hrsť nasekanej kvalitnej horkej čokolády
  • 3/4 ČL kypriaceho prášku do pečiva
  • 1/4 ČL sóda bikarbóna
  • 2 ČL vanilky
  • 1 1/2 ČL škorica
  • štipka soli

A toto sa mi najviac páčilo: Všetky suroviny okrem čokolády dajte do mixéra a mixujte do hladka. Potom pridajte hrsť nasekanej čokolády a zmes vylejte do formy cc 31x24. Pečieme na 200 stupňoch cc 30 minút, ale kontrolujte každá rúra je iná. A nechať vychladnúť, čakať sa oplatí.
DSC_0580

DSC_0581

DSC_0582

DSC_0585

DSC_0586

DSC_0587