Od 2.10.2023 do 6.10.2023 čerpáme dovolenku. Objednávky budeme postupne odosielať od 9.10.2023. Ďakujeme za porozumenie.

Mrkvová polievka pre deti

Mrkvová polievka neobsahujú žiadne zložité suroviny, ale aj napriek tomu je veľmi chutná.

Na polievku budete potrebovať:

  • 4 ks mrkvy
  • 2 ks zemiakov
  • 1 ks petržlen (nemusí byť)
  • 1 ks cibuľa
  • 1 PL olivový olej, maslo
  • 1 PL sušené bylinky do polievky (alebo dochucovadlo, ktoré používate)
  • petržlenovú vňať
  • soľ
  • 2 PL krupice (používam detskú špaldovú)
  • 1 ks vajce

Mrkvu, prípadne aj petržlen, si nastrúhame na strúhadle na jemno. Zemiaky ošúpeme a nakrájame. Do hrnca si dáme maslo s olivovým olejom a opečieme cibuľku. Pridáme nastrúhanú mrkvu, chvíľku podusíme a potom pridáme aj zemiaky nakrájané na malé kocky. Osolíme, pridáme sušenú zeleninu a zalejeme približne 2 litrami vody. Varíme do zmäknutia zeleniny približne do 20 minút. Pridáme 2PL krupice a vyšľahané vajíčko. Nakoniec už do vypnutej polievky pridáme nasekanú petržlenovú vňať.