Od 2.10.2023 do 6.10.2023 čerpáme dovolenku. Objednávky budeme postupne odosielať od 9.10.2023. Ďakujeme za porozumenie.

Najčokoládová bábovka pre všetkých čokoholikov

Ak zbožňujete chute plné čokolády, určite vyskúšajte túto čokoládovú bábovku. Do bábovky nepridávate kakao, ale rovno pravú čokoládu.

  • 150g múka polohrubá (špaldová alebo pšeničná)
  • 1/5 balíku kypriaci prášok do pečiva
  • 180 g maslo
  • 150g kvalitná čokoláda 70%
  • 6 vajíčok
  • 100g kokosový cukor (trstinový, kryštálový)
  • 80g práškový cukor
  • 1 balíček vanilkový cukor
  • citronová kôra
  • 1 PL kakao
  • 100g nepomleté vlašské orechy
  • 50g polmeté vlašské orechy

1. Maslo rozpustíme s čokoládou. Necháme vychladnúť.
2. Žĺtky vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom.
3. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh a potom pridáme cukor a opäť šľaháme.
4. Do zmesy pridáme rozustenú čokoládu, citronovú kôru, kakao, múku, kypriaci prášok, orechy.
5. Nakoniec pridáme sneh s cukrom.
6. Vymastíme bábovkovú formu.
7. Vylejeme cesto do formy a dáme piecť do rúry na 170 stupňov 50 minút.
8. Po upečení necháme vychladnúť a potom vyklopíme.

Dobrú chuť.

Čokoládová bábovkaČokoládová bábovka IIČokoládová bábovka 1Čokoládová bábovka 2