Od 2.10.2023 do 6.10.2023 čerpáme dovolenku. Objednávky budeme postupne odosielať od 9.10.2023. Ďakujeme za porozumenie.

Makové šúľance z tvarohového cesta

Zemiaky sme nahradili tvarohom. Šúľance z tvarohu sú za mňa dobrá zmena a menej roboty ako so zemiaky. Navyše som rada, že sme si pridali do jedla kvalitné bielkoviny.

Recept je na 2 detské a 1 dospelácku porciu. Čiže ak chcete viac, zdvojnásobte suroviny.

  • 250g hrudkového tvaroho
  • 180 g hruba múka alebo detská špaldová krupica (už sme skusili aj polohrubú špaldovú a vyšli)
  • 1 ks vajíčko
  • štipka soli
  • mak
  • kokosový cukor (iní vaše sladidlo)
  • maslo (klasické, ghee)

1. Tvaroh zmiešame s vajíčkom a štipkou soli.
2. Prisypávame múku, kým nezvnikne nepivé cesto.
3. Vyvaľkáme si valec, z ktorého deti odštipkávali a robili tvar šúľancov.
4. Varíme vo vriacej vode. Ak vyplávajú na povrch vody sú hotové.
5. Scedíme a zmiešame mak, kokosový cukor a maslo.
6. Dobrú chuť!

Šúľance z tvarohu IŠúľance z tvarohu II