Na placky potrebujete:
- 250g hlávková kapusta
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 zemiaky
- 600-800g syr (voliteľné)
- 2 vajíčka
- 1 dl mlieko
- špaldová múka
- soľ
- korenie
- drvená rasca
- majoránka
- kokosový olej
Hlavkovú kapustu spolu so zemiakmi som nechala prejist kuchynským robotom (nadstavec ako jemné strúhanie). Do zmesi pridala prelisovaný cesnak, nastúhaný syr, vajíčka, mlieko a múku na zahustenie. Koreniny podľa veku dieťaťa ako soľ, rasca, majoránka, čierne korenie. Kokosový olej zohrejeme a vytvarujeme placky, ktoré opečieme z každej strany. 